Tahukah Anda Diet Rendah Karbohidrat Tidak Baik Untuk Asam Lambung Anda?

Keasaman Perut: Kunci Kesehatan Pencernaan

Masalah pencernaan menyebabkan penjualan obat bebas per tahun sebesar $250 juta dan merupakan kondisi pengobatan yang paling umum setelah flu biasa. Kami dulu percaya bahwa orang di atas usia empat puluh secara rutin kehilangan 50 persen dari kemampuan mereka untuk mengeluarkan asam lambung. Tapi pengalaman saya sendiri telah meyakinkan saya bahwa hari ini, hampir semua orang menderita asam lambung yang tidak mencukupi. Kekhawatiran, stres, dan tekanan dari kehidupan kita yang serba cepat cenderung menurunkan asam lambung – dan siapa di antara kita yang lolos dari konsekuensinya? Jadi mari kita lihat lebih dekat mengapa asam lambung sangat penting – dan bagaimana diet rendah karbohidrat bekerja untuk mengurasnya.

Ketika Anda pertama kali memutuskan untuk makan salad makan siang Anda, otak Anda mengirimkan sinyal, mengingatkan seluruh sistem pencernaan Anda untuk mulai memproduksi cairan, asam dan enzim yang memungkinkan Anda untuk memecah makanan menjadi berbagai komponen dan menyerap nutrisi yang Anda butuhkan.

Hanya memikirkan makanan membuat sistem Anda berjalan. Mencium dan melihat makanan adalah langkah kedua. Pemandangan selada Romaine yang renyah dan bau saus bawang putih-lemon yang tajam benar-benar membuat mulut Anda berair – atau, secara ilmiah, prospek makanan menginduksi produksi air liur (yang oleh anak-anak disebut ‘ludah’).

Air liur Anda adalah bagian utama dari proses pencernaan, karena mengandung amilase, enzim yang memecah pati. Air liur juga mengandung unsur yang dikenal sebagai faktor pertumbuhan epidermal, yang merangsang pertumbuhan sel-sel hati. Air liur membantu Anda mengunyah dan menelan makanan, yang mengalir dari mulut ke kerongkongan, sebuah tabung panjang yang mengarah ke perut Anda.

Baca juga di Nutriflakes Makanan untuk Penderita Asam Lambung untuk mendapatkan produk Makanan untuk Penderita asam lambung yang aman dan ampuh yang sesuai dengan keinginan anda.

Sementara itu, memikirkan makan telah memicu aliran asam klorida (HCI) di perut Anda. Pada saat makanan Anda benar-benar mencapai akhir perjalanan kerongkongannya, perut Anda sudah penuh dengan HCI, siap untuk melarutkan makanan.

Asam klorida adalah zat yang sangat kuat. Di luar tubuh Anda, itu benar-benar bisa membakar lubang di taplak meja atau memakan paku besi. Di dalam perut Anda, HCI bertindak sebagai antibiotik alami, garis pertahanan pertama Anda melawan penyerbu beracun. Saya tidak ingin membuat Anda khawatir, tetapi jika Anda memiliki mikroskop, Anda dapat melihat bahwa bahkan salad makan siang yang paling sehat pun dipenuhi bakteri. Ini HCI yang menetralkan organisme tersebut, bersama dengan ragi dan Helicobacter pylori, bakteri yang terkait dengan tukak lambung.

Minum terlalu banyak air, terutama air dingin, saat makan atau dalam dua jam setelahnya, mengganggu fungsi asam lambung. Begitu juga makan di bawah tekanan, atau dengan cepat, atau tanpa mengunyah makanan Anda dengan cukup. Dan jika Anda berada di bawah tekanan yang cukup untuk waktu yang cukup lama, produksi asam lambung Anda secara keseluruhan akan turun ke tingkat yang sangat rendah. Protein yang tidak mencukupi, kekurangan vitamin A dan B, kekurangan seng, dan tidak cukup yodium atau garam juga dapat menguras kadar HCI Anda.

Para pelaku diet rendah karbohidrat tidak perlu khawatir tentang terlalu sedikit protein atau garam, tentu saja. Justru sebaliknya. Dengan membebani sistem mereka dengan protein, mereka memberi perut mereka tantangan yang mustahil. Hanya sedikit perut yang dapat mengikuti sejumlah besar protein yang dikonsumsi oleh para pelaku diet rendah karbohidrat – dan hasilnya adalah makanan yang tidak tercerna, gangguan pencernaan, dan sembelit.

Anda juga membutuhkan HCI untuk menyerap kalsium, magnesium, dan zat besi. Semua suplemen kalsium di dunia tidak akan mencegah osteoporosis jika kadar asam lambung Anda terlalu rendah. Demikian juga, tidak ada suplemen zat besi yang pernah Anda konsumsi akan memperkaya darah Anda jika Anda tidak memiliki cukup asam lambung untuk menyerap nutrisi penting ini.

 

Leave a Comment